(资料图片仅供参考)
1、原料准备:面粉适量,去皮去籽的甜南瓜肉适量,糖适量。
2、将南瓜去皮,去籽,切成大块,放入大碗中。大碗上盖着保鲜膜或盖子。在蒸笼里蒸或者在微波炉里咬。
3、趁热加入糖,搅拌融化。如果南瓜是甜的,就少加点糖,如果不甜,就多加点糖。
4、将搅拌均匀的南瓜酱冷却至不烫手,加入面粉搅拌均匀。一开始可以用硅胶刮刀搅拌,多次少量加入面粉。
5、将面团分成大小相同的球,盖上湿布或保鲜膜,防止面团变干。
6、将饺子分好,搓圆,然后拍平备用。在准备好的南瓜饼胚锅里放一点油,小火煎一下,放在盘子里。保持小火,否则很容易烧坏锅。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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